İşletmelerde Üretim Yönetim Ve Sistem

DERS: ÜRETİM YÖNETİMİ

1.ÜNİTE

İŞLETMELERDE ÜRETİM YÖNETİMİ VE SİSTEMİ

İnsanlar, varoluşlarından itibaren hayatlarını sürdürebilmek için üretmek zorunda kalmışlardır. İlk üretim faaliyetleri kendi ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik iken, daha sonra başkaları için üretim söz konusu olmuş ve günümüze kadar gelişerek gelmiştir.

Üretimi en sade şekliyle “yaratılan bir değer olarak

kabul ederken aynı zamanda “ekonomik bir anlamı

olan her hangi bir şeyi ortaya çıkarmak için yapılan

faaliyetler” olarak da kabul etmekteyiz. Diğer bir

tanımlamada ise üretim, doğadaki kaynakların ham

madde ve malzemelerin insan gereksinimlerine

daha uygun mal ve hizmetler biçimine dönüştürülmesi için yapılan fiziksel, kimyasal, yersel ve

benzeri çalışmalar olarak tanımlanmaktadır.

Bir faaliyetin üretim olarak kabul edilebilmesi

için

1 İnsan gereksinimlerini karşılama gibi bir

amaca hizmet etmesi de gerekmektedir.

Üretim şekillerinde ve ürünlerde oluşan değişimin en önemli nedeni

1 Müşteri istek ve gereksinimlerindeki ve hatta beklentilerindeki sürekli değişimdir.

Üretim faaliyetinin başladığı günden itibaren üretim,

bireysellikten çıkarak topluma yönelmesine bağlı

olarak miktar ve çeşit olarak artmasıyla birlikte çözülmesi gereken sorunları da artmaktadır.

1.Günümüzden geçmişe üretimde bulunan işletmelerin hedefleri sırası ile aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?

A. Kalite- Çeşitlilik- Hız- Maliyet-Miktar

B. Çeşitlilik ve hız- Kalite- Maliyet- Miktar

C. Miktar- Çeşitlilik- Hız- Maliyet

D. Çeşitlilik- Maliyet- Kalite- Miktar

E. Maliyet-Çeşitlilik-Miktar- Kalite

YANIT B

İŞLETMELERDE ÜRETİM VE ÜRETİM SİSTEMLERİ

Ekonomistlere göre üretim tanımı

1 Fayda yaratmak

Mühendisler göre üretim tanımı

1 Bir fiziksel varlık üzerinde, onun değerini

arttıracak bir değişiklik yapmayı veya ham

madde veya yarı mamulleri kullanılabilir bir

mamule dönüştürmeyi üretim saymaktadırlar.

Mühendislere göre üretim tanımı; bankacılık, ulaştırma, sağlık gibi faaliyetleri üretim olarak kabul

etmemektedir. Oy sa ki işletmeler açısından bunların tümü, yani hem hizmet hem mal üretimi, üretim

olarak kabul edilmektedir. Çünkü işletme kâr amacı 

özellikle müşterilerin sınırsız istek ve gereksinimleri

işletmeleri zorlamakta ve karmaşıklaştırmaktadır.